SONDERMÖBEL

KÜCHE DER ZUKUNFT

Ort Mailand
Design Mathieu Riviere
Kooperation Uniplan
Leistung Prototypenbau . Entwicklung . Konstruktion

Auf Basis umfassender Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis hat Electrolux das GRO-Küchensystem entwickelt, das aus mehreren smarten und modularen Aufbewahrungslösungen besteht. In Zusammenarbeit mit dem Designer Mathieu Riviere durften wir mit hochwertigen und zukunftorientierten technischen Lösungen einen Protoypen entiwckeln und schließlich umsetzen.

Die Küche der Zukunft soll Menschen dazu anregen, insgesamt weniger und qualitativ hochwertigeres Fleisch zu essen sowie neue, vielfältige Proteinquellen zu entdecken. Küchengeräte können so noch effektiver zu einem nachhaltigen Leben beitragen. So macht beispielsweise der „Nordic Smoker“ von GRO das Räuchern auch von pflanzlichen Lebensmitteln in den eigenen vier Wänden ganz einfach möglich. Er inspiriert dazu, dass bestimmte Zubereitungsarten, die früher nur für Fleischgerichte angewendet wurden, nun auch Eingang in die pflanzliche Küche finden. Zudem gibt GRO Tipps zu Rezepten, lokalen Produkten und nachhaltigen Zutaten, die auf den persönlichen Geschmack und die individuelle Ernährungsweise abgestimmt sind und diese kontinuierlich verbessern.